Le plaques d'échange thermique peuvent ête utilisées avec différents produits:
Un des domaines où les plaques THERMOTECH sont plus utilisées est sûrement l'œnologie, dans les équipements de fermentation du moût.
Les plaques sont toujours faites en acier inoxidable AISI 304 et AISI 316 et sont disponibles en 2 modèles:
La plaque est faite comme les plaques TYPE A avec en plus une soudure à rouleaux pour améliorer le passage du fluide refroidissant.
La plaque est faite avec 2 feuilles joints par une soudure à rouleaux qui forme un circuit à serpentin, et fermées par une soudure latérale. Après le plaques sont gonflées avec air comprimé.